تم اليوم الاثنين الموافق لاول ايام شهر رمضان ضخ 3600 لتر من الحليب بأحد الفضاءات التجارية بمدينة باجة، إضافة الى تنظيم حملة مراقبة صحية واقتصادية بأكبر سوق بمدينة باجة وهو سوق خير الدين باشا، وفق المدير الجهوي للتجارة بباجة عماد صنديد
وأشار إلى أن عمليات المراقبة شملت خلال الاسبوع المنقضي محلات بيع الحلويات التقليدية (المخارق والزلابية) وأسفرت عن حجز قرابة 3 أطنان من الفارينة المدعمة، مشيرا إلى أنه تم تأمين تزويد أصحاب هذه المحلات بالسميد والفارينة الرفيعة والسكر المخصص لاستغلال الصناعي عن طريق تجار الجملة وتخزينها بمخازن مصرح لها.
وأوضح أن فرق المراقبة الاقتصادية المشتركة المتكوّنة من مصالح التجارة والامن وهيئة سلامة الاغذية والبياطرة تواصل حملاتها بكل معتمديات ولاية باجة وتهدف اساسا الى التحقق من سلامة المنتوجات الغذائية والى مقاومة الاحتكار.
من جانبهم، أكّد عدد من المواطنين، في تصريحات متطابقة لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أنه النقص متواصل في عرض مواد السكر والفارينة والحليب المعلب خاصة.
