أقرت اللجنة الدولية الحكومية لإتفاقية صون التراث الثقافي اللامادي التابعة لمنظمة اليونسكو امس الاربعاء, تسجيل عنصر « الصيد بالشرفية » في جزيرة قرقنة .
ويأتي هذا التسجيل ثمرة مسار طويل من التعاون البناء بين الصيادين والجمعيات المدنية بقرقنة وبلدية المكان والفريق العلمي بالمعهد الوطني للتراث
وبذاك تعزز تونس موقعها في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي اللامادي حيث صار لها 4 عناصر مسجلة عالمياً وهي : فخار سجنان، النخلة، الكسكسي و الشرفية
والصيد بالشرفية ، هي طريقة صيد تقليدية اشتهرت بها جزر قرقنة في تونس. تقول الأسطورة أن بدايات الشرفية ترجع إلى القرن السابع عشر إثر اقتراح الأميرة عزيزة عثمانة على الباي تقسيم ضفاف البحر إلى أقسام صغيرة يمكن لسكان الجزر استغلالها لصيد السمك. يقع تقسيم المساحة الموكولة للشرفية بتصفيف سعف النخيل حولها، ويقع اصطياد السمك بعد أن يتم جذبه في غرفة صغيرة يقع ترتيبها داخل كل قسم. يوجد في قرقنة حوالي 500 محل للسمك تستعمل طريقة الشرفية. يسمى السمك المصطاد ب »الحوت الشرفي ».