البث الحي

الاخبار : أخبار اقتصادية

l'huile d'olive

الديوان الوطني للزيت يسند جائزته لاحسن زيت زيتونة بكر ممتاز

أسندت، الثلاثاء بالعاصمة، جائزة الديوان الوطني للزيت في دورتها الثالثة 2020، لاحسن زيت زيتونة بكر ممتاز
وقد تم بهذه المناسبة اسناد 4 جوائز لكل صنف من الزيت الزيتون واربع ميداليات ذهبية و4 ميداليات فضية ومثلها برونزية لافضل المنتجين والمصدرين لزيت الزيتونة البكر الممتاز
وابرزالرئيس المدير العام الديوان الوطني لديوان الزيت، شكري بيوض ان هذه الدورة، شهدت مشاركة 119 عينة من زيت الزويتون متاتية من مختلف جهات الجمهورية
وقد تولت مصالح الديوان الوطني للزيت، منذ 2 ديسمبر 2019 وحتى 31 جانفي 2020، رفع هذه العينات وذلك طبقا لقانون المسابقة والقيام بالتحاليل الكيميائية للتاكد من نقاوة الزيت ومطابقته للمواصفات العالمية المعتمدة من طرف المجلس الدولي للزيوت
واشار الى ان التقييم النهائي وتذوق العينات جرى من قبل طاقم التذوق للديوان الوطني للزيت وذلك ايام 11و12 و13 فيفري 2020 مؤكدا أنّ هذه الجائزة تنتظم وفق قواعد عالمية يضبطها المجلس الدولي للزيتون من ناحية الشفافية والطاقم المتذوق
وشدد على أنّ الهدف من تنظيم هذه الجائزة، التي تندرج في اطار برنامج تحسين جودة زيت الزيتون التونسي والارتقاء به الى مرتبة الجودة المتميزة، يتمثل في حثّ المنتجين والمعلبين والمسوقين على مزيد تحسين جودة زيت الزيتون للرفع من قدرته التنافسية ولمزيد تموقعه في الاسواق العالمية
وبين بيّوض في السياق ذاته، أنّ تونس قطعت اشواطا كبيرة في تحسين جودة زيت الزيتون، ذلك أنّ 80 بالمائة من صادراتها هي من زيت الزيتون البكر الممتاز.
واردف أنّ الديوان يسعى اليوم الى ارساء مرحلة جديدة تتمثل في اسناد جوائز لفائدة منتجي زيت الزيتون البكر الممتاز حتى تكون سبيلا للنهوض بعملية التسويق
وافاد ان هذه الدورة الثالثة تميزت بمشاركة انواع جديدة من زيت الزيتونة البكر الممتاز غير المتداولة للاستهلاك العام او للتصدير، وهي وفق تاكيده، زيوت خصوصية جدا وخاصة بكل منتج
وقد تمّ على هامش حفل توزيع جائزة الديوان الوطني للزيت لاحسن زيت زيتونة بكر ممتاز، امضاء اتفاقية اطارية بين الديوان الوطني للزيت والمعهد الوطني للبحث والتحليل الفيزيائي الكيميائي بالقطب التكنولوجي بسيدي ثابت
وسيعمل الطرفان وفق هذه الاتفاقية على تطوير منظومة تذوق الزيوت بين خبراء تونسيين معتمدين لدى المجلس الدولي للزيوت وبمعدات متطورة

بقية الأخبار

اتصل بنا

النشرات-الاخبارية

podcast widget youtube

تابعونا على الفايسبوك

spotify podcast widget

مشروع-اصلاح

moudawna

mithek

tun2

talab

maalouma