في إطار متابعة الوضع الدقيق الذي تمرّ به منظومة الألبان في الفترة الحالية،ينظم الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري اليوم  جلسة عمل  بمقر المنظمة تجمع كافة الحلقات المعنية إنتاجا وتجميعا وتصنيعا لتدارس الوضع الحرج الذي آلت إليه المنظومة والتفكير في الخطوات القادمة لإنقاذ المنظومة من الاندثار خاصة في ظل التجاهل التام من الطرف الحكومي لأوضاع المهنيين وتفاقم خسائرهم الناجمة عن ارتفاع غير مسبوق لكلفة الانتاج وغياب رؤية للإنقاذ.