كشف وزير الفلاحة سمير الطيب، أنّ 105 مسالخ لحوم في تونس غير مطابقة للمواصفات الصحية و البيئية، و قال خلال جلسة لطرح أسئلة شفاهية بالبرلمان وجود 35 مسلخا يتعين غلقها للإصلاحات و18 مسلخا فقط قابلة للاستغلال شريطة خضوعها لأشغال صيانة .
و أكّد أنّ الوزارة تقدّمت بمقترحات لوضع خطة عاجلة مع كافة المتدخّلين لتحسين الوضع في المسالخ في علاقة بالشروط الصحية البيطرية والنظافة وخطة أخرى متوسّطة المدى لتركيز مسالخ جهوية ومحلية سواء بتمويل من الدولة أو بالشراكة مع القطاع الخاص