تسجل تونس خلال الموسم 2017 / 2018 أعلى نسبة نمو في مخزونها من زيت الزيتون في العالم في حدود 120 بالمائة مقارنة بالموسم المنقضي وفق توقعات المجلس الدولي للزيت وردت بحصيلة أعدتها رئاسة الحكومة.
وبفضل إنتاج يقدر ب220 ألف طن من زيت الزيتون تحتل تونس المرتبة الرابعة عالميا في هذا المجال.