شرعت ولاية الكاف بداية من السنة الجارية في ادخال زراعة السلجم الزيتي في الانشطة الفلاحية الجديدة التي سيقع تداولها مستقبلا بالجهة، وفق ما ذكره رئيس النقابة الجهوية للفلاحين بولاية الكاف عبد الرؤوف الشابي لمراسل (وات) بالجهة.
وذكر الشابي انه « تمت برمجة 100 هك من هذه البذور خلال الموسم الحالي في انتظار النتائج التي ستسفر عنها والتي يمكن ان تجعل منها احد الخيارات الفلاحية لانتاج الزيوت النباتية بالبلاد » على حد تعبيره.
واضاف في هذا السياق ان « ادخال مثل هذه الزراعة المتواجدة على مساحة قدرت ب3300 هك بكامل البلاد، يهدف الى تنمية التداول الزراعي، وتحقيق نسب هامة في مجال انتاج الزيوت النباتية، خاصة ان نسبة الزيت في المحصول الحبي تتراوح بين 40 و 50 بالمائة » وفق تقديره.
المصدر : وات